露天香椿苗果树

大棚香椿种植
1.光照调节
香椿喜光，应尽量选用无滴膜，白天及时揭开草苫、纸被，还要经常清扫膜上杂物，以增加光照，若光照过强，可适当盖草遮阳。
2.打**促分枝
在采摘*2茬香椿时，将**部同时摘掉定干（从离地面40厘米处打**）。定干后喷洒15%多效唑溶液，浓度为200—500ppm，以控制*优势，促进分枝迅速生长，达到矮化栽培。此后根据树型发育情况，及时打**、打杈，确保树冠多分枝、多产椿芽，达到高产优质。
3.水肥管理
香椿为速生木本蔬菜，需水量不大，肥料以钾肥需求较高，每300平方米的温棚，底肥需充分腐熟的优质农家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氢钾3—6公斤、碳酸二铵3—6公斤。每次采摘后，根据地力、香椿长势及叶色，适量追肥、浇水。
4.套隔光薄膜袋
谷雨后地温在18℃以上即可撤掉棚膜，让树苗自然生长。此后树苗虽发育较快，但容易老化，应及早准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋，当香椿芽长到5厘米时，即可套上隔光薄膜袋。这样既可增加产量，又能保证椿芽**化。当椿芽长到15厘米时，连袋一起采下，然后去袋销售，这种薄膜袋可多次利用。[4]

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香椿芽一般可以吃两茬，茬在一般在3月底发芽，此时也就是香椿芽头茬，头茬的味道浓郁，味道，口感脆能。*二茬一般在半个月之后可以采摘，口感和香味略差，之后长出的香椿芽粗纤维会比较多，口感没有那么好，已经不适合食用了。

香椿树种植密度
现在种植的香椿树基本都是那种矮化密植的品种，大多是采用大棚种植，由于处于恒温环境长大，而且基本都是通过插扦的方式种植的，一般选用两到三年的香椿树枝，这样香椿从种植到收获可以大大缩短时间，从而可以更快获得收益。
如果是普通的种植方法，香椿树种植可能见效比较慢，而且户外的温度不稳定，树苗很难成活。但是在大棚恒温种植的话，温度保持在14-24度之间，做好肥水锅里，只需要40天的时间就可收获香椿芽。一般大棚矮化密植的香椿树平均每亩可以种5000-6000株香椿苗，如果是普通种植，每棵是可能间距在50厘米左右。

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